潘达鑫（1929—2023），男，上海市人。1952年毕业于江苏医学院。先后在北京医学院微生物学高级师资班、中国医学科学院病毒研究所病毒学高级师资班进修。1953年分配至江西医学院微生物学教研室任教。70年代初调入我院工作，先后担任微生物学教研室主任，基础医学部副主任。曾任中华医学会微生物与免疫学会委员，中华医学会医学病毒学会委员，中国免疫学会理事，中国微·生物学会人兽共患病病原学专业委员会委员兼衣原体学组组长，中国微生态学杂志编委，中华医学会江西分会理事兼微生物与免疫学会主任委员，江西省微生物学会副理事长兼医学专业委员会主任委员。

潘教授长期从事衣原体及中医药与免疫的研究工作，先后发表论文 50多篇。与妻子李雪梅教授共同带领的“槐定碱抗癌研究”课题组历经28年自主开发、独立研制成功的抗癌新药槐定碱及其制剂“盐酸槐定碱注射液”，于2005年获得国家一类化学新药证书和生产证书，成为我国为数不多的具有自主知识产权的一类创新药物，是江西省第一个自主开发、拥有知识产权、结构新颖的国家一类抗癌新药，填补了江西省空白。2008年3月，“新型抗肿瘤药槐定碱的研究”获江西省2007年度科学技术进步奖一等奖。